Zdražování potravin nekončí. Naopak bude pokračovat

Ceny v zemědělství v meziročním srovnání rostly přes deset procent i v červenci. Přidaly 11,2 procenta. Zdražování potravin tak bude pokračovat. To i proto, že zdražování zemědělců s dalšími vyššími náklady nutí zdražovat i potravináře.

Podle aktuálních dat Českého statistického úřadu [ČSÚ] ceny v zemědělství v červenci, i když se meziměsíčně snížily o 1,9 procenta, tak v meziročním srovnání stouply o 11,2 procenta. A 13,4 procenta přidaly v červnu.

V rostlinné výrobě ceny letos v červenci stouply o 5,6 procenta. V živočišné výrobě byly ceny vyšší o 17,8 procenta. Dlouhodobý růst cen v zemědělství se promítá i do zdražování v potravinářském průmyslu. Tam ceny i kvůli dalším vlivům v červenci vzrostly o čtyři procenta. Což podle analytiků neznamená nic jiného než pokračování zdražování potravin.

„Průsak vyšších nákladů pokračuje v potravinářském sektoru, kde ceny rostou již třináct měsíců v řadě,“ říká hlavní ekonom společnosti Investika Vít Hradil.

Zemědělci dál rychle zdražují. To nezdražujeme my, tvrdí

Za dobrou zprávu analytici nepovažují ani aktuální meziměsíční pokles cen v zemědělství o 1,9 procenta [v červnu o 0,1 %]. A to proto, že v zemědělství se stále čeká na efekt letošní úrody. A tak podle nich nemá smysl snížení cen za jeden měsíc přeceňovat.

„Zdražování v potravinářském průmyslu s pokračujícím růstem cen zemědělských výrobců znamená, že bude pokračovat zdražování potravin pro spotřebitele,“ potvrzuje trend Hradil.

Co říkají zemědělci

Ceny zemědělských výrobců rostou v důsledku vysokých nákladů na vstupy, mezi které patří vysoké ceny energií, vyšší ceny hnojiv, krmiv a mzdové náklady. Nezanedbatelnou položkou jsou vyšší ceny obalových materiálů. Zdražování je natolik znatelné, že nad ním kroutí hlavou i sami zemědělci. Ti tvrdí, že je ke zdražování nutí okolnosti.

„To nezdražujeme my, to zdražuje všechno kolem nás,“ říká pro FinTag Petr Heráň, drobný zemědělec ze Středočeského kraje.

V zemědělství se zdražuje už stejně rychle jako v roce 2023

Zdražují podle něj hlavně energie, hnojiva a stejně tak krmiva. A zdražují i zemědělské stroje a další vybavení. Rostou náklady na kvalitní pracovní sílu. Významnou roli ve finanční kondici zemědělců podle něj sehrávají také dotace.

„Bez dotací se dnes neobejdeme,” potvrdil Petr Heráň.

Právě evropské dotace mají podle Evropské komise doznat významných změn už ve víceletém finančním rámci pro roky 2028 až 2034. Evropský zemědělský rozpočet bude nově součástí takzvaného superfondu. Tento superfond zahrne více dotačních cílů a o rozdělení peněz z něj rozhodnou členské státy.

Zemědělci mají obavy ze změn v evropských dotacích  

Touto změnou Komise de facto zruší dosavadní dvoupilířový systém, kdy peníze směřují buď na investice, nebo na přímé platby. To v praxi podle tuzemské Agrární komory ČR nepřinese nic jiného než méně peněz pro evropské zemědělce.

Zdražování potravin nekončí. Naopak potrvá

Podle analytiků platí, že pokud se ke strukturálním problémům v evropském zemědělství přidají problémy například ve struktuře českého maloobchodu či nejistota na globálních trzích, nelze do budoucna očekávat nějaké výrazné zlevnění potravin.

„Z pohledu cen potravin na pultech obchodů zatím žádná pozitivní změna není vůbec v dohledu. Potraviny zůstávají z pohledu inflace i nadále rizikovým faktorem,“ uvedl hlavní ekonom Banky Creditas Petr Dufek.

Meziročně inflace v červenci klesla. Oproti červnu ceny ale rostly

Hlavní ekonom Trinity Bank Lukáš Kovanda uvedl, že v zemědělství se nyní zdražuje už stejně rychle jako v roce 2023. A to, že éra zdražování potravin v Česku nekončí, připouští i hlavní ekonom BHS a ekonomický poradce premiéra Petra Fialy [ODS] Štěpán Křeček.

„Vzhledem ke skokovému růstu cen zemědělských výrobců, který se přenáší do cen potravinářů, lze očekávat další zdražování potravin na pultech obchodů. Největší tlak na zvyšování cen lze předvídat u výrobků z masa a mléka,“ tvrdí.

Lukáš Kovanda odhaduje, že potraviny za celý letošek zdraží zhruba o šest procent. Už teď podle jeho propočtů meziročně zdražily o bezmála pět procent. Přičemž loni v meziročním srovnání po raketovém růstu v uplynulých letech zlevnily v průměru o 2,9 procenta.

–DNA–